2011-11

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新政 秘蔵酒 其之弐 白麹酛 特別純米 亜麻猫 - 2011.11.17 Thu

巷で話題の新政です。


DSC_2696_convert_20111111132419.jpg


秘蔵酒シリーズ亜麻猫の火入れになります。


DSC_2702_convert_20111111161023.jpg


酸味を伴う爽やかな香りからの~


DSC_2691_convert_20111111132255.jpg


『ゴクリッ』……酸っぱ~~~~い!


この酒の主役はまさしくです。


これほんとに日本酒か?と疑いたくなります。


甘酸っぱいなんて生易しいものじゃない。


ただ酸っぱいだけではなく甘みもヒョイと顔を出してきます。


余韻もとっても爽やか~です!


このお酒は評価が分かれそうですが


個人的にはこういう面白い酒って物凄く好きです!


間違いなく記憶に残る酒でしょう。


いや~旨い!!これは参ったねwww

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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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