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花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ - 2014.03.01 Sat
パンよりごはん 肉より魚好きな やもとです。
毎日魚を食べたいんですが魚って肉より高くつきませんか?

さて花陽浴です。
これも以前聖地へ行ったときに買いました。
本当は一升瓶が欲しかったんですが1時間半電車に揺られることが頭をよぎり
ビビッてしまいました。電車で座れないと大変なんですよね…。
上立ち香は華やかなです。南国フルーツやパイナップル。
最初からオリを撹拌していただきます。
口に含むと、、華やか~!
八反錦よりも甘みに厚みがあります。
とても柔らかさを感じますね。うん、酸が柔らかいです。
なので口当たりがものすごくいいです。スルッと入ってきます。
苦渋は控えめで綺麗にキレていきます。
完熟パイナップルなんですが透明感がありますね。
香り華やか、しっかりとした甘みを柔らかく綺麗な酸で切る。
とても華やかな酒ですが重くならないこのバランスは凄いです。
個人的には八反錦の方が好みですが
こちらも素晴らしいことに間違いありません。
そろそろ山田錦?それとも雄町?
どちらも一升瓶で買えるといいなー。
花陽浴 純米吟醸 美山錦 おりがらみ
やもとメーター 4.4/5.0
いつもお付き合いいただきありがとうございます。
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さて花陽浴です。
これも以前聖地へ行ったときに買いました。
本当は一升瓶が欲しかったんですが1時間半電車に揺られることが頭をよぎり
ビビッてしまいました。電車で座れないと大変なんですよね…。
上立ち香は華やかなです。南国フルーツやパイナップル。

口に含むと、、華やか~!
八反錦よりも甘みに厚みがあります。
とても柔らかさを感じますね。うん、酸が柔らかいです。
なので口当たりがものすごくいいです。スルッと入ってきます。
苦渋は控えめで綺麗にキレていきます。
完熟パイナップルなんですが透明感がありますね。
香り華やか、しっかりとした甘みを柔らかく綺麗な酸で切る。
とても華やかな酒ですが重くならないこのバランスは凄いです。
個人的には八反錦の方が好みですが
こちらも素晴らしいことに間違いありません。
そろそろ山田錦?それとも雄町?
どちらも一升瓶で買えるといいなー。
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やもとメーター 4.4/5.0
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