2014-10

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長陽福娘 八反錦純米酒 秋あがり火入れ  - 2014.10.29 Wed

9月末の戸隠キャンプで開けたやつ!

IMG_5439_convert_20141028193805.jpg

この日はリビングシェルの中で鍋。

鍋には日本酒がよく合いますね~。

さてこのお酒。

落ち着いた旨みが程よく乗っていて

それを酸が支える「らしさ」を感じるバランス感。

温めてもなかなか良かったです。

が、やっぱり長陽福娘は直汲みが好きです。

長陽福娘 八反錦純米酒 秋あがり火入れ 
やもとメーター 4.2/5.0

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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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