2017-09

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而今 特別純米 九号酵母火入れ - 2014.08.01 Fri

買うつもりはなかったけど店頭に並んでいたので買ってしまいました。

IMG_4705_convert_20140801173011.jpg

生はイマイチ自分には合わなかったけどこれはいいですね~。

確か五百万石80%山田錦20%でしたよね?

2週間ぐらいかけて呑みましたがダレることなく

最後まで美味しくいただきました。

八反錦/山田錦もかなりよかったとの噂ですがどうだったんでしょう。

店で見つけたときは時期的にそっちだと思って手に取ったので

若干戸惑いましたがこちらも而今らしい自分好みの酒でした。

やっぱり而今は火入れの方が好きかも。

而今 特別純米 九号酵母火入れ
やもとメーター 4.4/5.0

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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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