2017-08

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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 - 2014.09.22 Mon

買いたくても買えない銘柄になってしまいました。

IMG_5281_convert_20140913111256.jpg

今年の1月、カンブリア宮殿に社長さんが出演して以来、

酒屋さんでほとんど姿を見なくなった獺祭。

もちろん自分では買ってません。

あったとしても二割三分は簡単に買える値段じゃありませんw

某呑み会にて半分残っていたのでお持ち帰りしました。

呑み会から11日ほど経過してお持ち帰りしましたが

開栓時よりも若干キレが悪くなったような。

上品な甘みと綺麗な酸。

穏やかで柔らかい口当たりはさすがなんですが

呑み進めるうちに甘さが際立ってきますね。

これも何杯も呑む酒ではないかな。

しっかり冷やして薄いグラスで呑むのがおすすめです。

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
やもとメーター 4.3/5.0

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● COMMENT ●

酒屋で売り切れている割には、スーパーでフルラインナップそろっていたり。
妙な展開になっていますね。
カンブリアもそうですが、エヴァンゲリオンの中で度々でてくることも
人気の一部ではないかオタク的には見ています。
こういうお酒がスタンダードになってきている日本酒業界の
未来は明るいかと個人的には思います。

rikiさん
エヴァンゲリオンで獺祭がでていたとはw
獺祭含め、最近は日本酒自体
メディアに取り上げられる機会が増え
徐々に人気が出てきているような感覚に
自分はなっていましたがどんなんでしょうか。
実際に盛り上がっているのは
一部の人間と一部の銘柄だけのような
気がしなくもないです。

たしかにそうですね。
業界全体でみれば、衰退の一歩ですね。

rikiさん
またご一緒した時はそんな話しも
酒の肴になりそうで面白いですね(^^)
また行きましょう!


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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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