2017-05

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

謙信 Aコレ純米吟醸 山田錦50 中取り直汲み 秋の生熟成 - 2011.09.12 Mon

今期2本目の謙信純米吟醸山田錦50中取り直汲み生です。


DSC_2153_convert_20110923155837.jpg



謙信らしいラムネ香。


DSC_2129_convert_20110923155701.jpg



5月に呑んだ時よりも若干香りが華やかになったような。(適当)


DSC_2122_convert_20110923155305.jpg



当然、当時のものより甘旨も増してます。


ほんとに微かに直汲みのガス感が感じられるけど


酸が落ち着いたので爽やかさはあまりないかな。


好みの問題だと思うけど個人的には熟成させない方が好きです。


新酒時のラムネのような爽快感あるピチピチ甘酸辛がいいね。


とはいえやはり謙信旨し!!


燗をすれば良かったと後悔してるけど4号瓶じゃ試す暇がありませーんw


AUNさん、来期は1升瓶でお願いします!!



スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック:

http://stimlent.blog.fc2.com/tb.php/3-d1e30c60
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

大那 特別純米 那須五百万石 «  | BLOG TOP |  » 山間 9号 直汲み無濾過生原酒

プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

ブログランキング

リンク

カテゴリ

未分類 (1)
岩手 (1)
秋田 (13)
山形 (9)
宮城 (3)
福島 (8)
栃木 (4)
埼玉 (5)
新潟 (7)
長野 (5)
静岡 (1)
愛知 (11)
三重 (11)
京都 (1)
兵庫 (1)
広島 (2)
島根 (4)
山口 (6)
高知 (1)
愛媛 (1)
佐賀 (2)
外呑み (41)
クラフトビール (5)
焼酎 (0)
旅行 (4)
キャンプ (3)
音 (1)
家族 (1)
メモ (4)
その他 (1)

月別アーカイブ

最新記事

最新コメント

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。