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にごり酒 しろうま菊石 原酒生酒 - 2014.01.18 Sat

新年一発目の新規開栓は300本限定のこちらです。

IMG_3348_convert_20140118140649.jpg

活性生酒ということで栓は穴あきです。おりはちょうどラベルのところまで。

香りは甘酒のような米麹の香りに乳酸の香りも少々。

いきなり撹拌して呑みます。

口に含むとほのかなガス感、お米由来のやわらかな甘みにピリッととした辛み。

にごり酒らしく濃厚な口当たりですがとてもキレがいいので口の中はさっぱり。

IMG_3358_convert_20140118140746.jpg …糖類?

19度~20度とのことですが度数を感じさせないバランス。

アル添特有のアルコールの浮きも感じないですね。

値段が1,100円とかなのでコスパは素晴らしいです!

ただし、この度数ですからいつものペースで2合呑んだらかなり効いちゃいいました。

それから、2日目までは良かったんですがそれ以降に呑んだ時の含み香に変な違和感を感じました。

早めに呑みきるのがいいんでしょうけどこの度数ですからね…。

料理を楽しみながら酒を呑んでいると、どうしても二合くらい呑んでしまうんですが

これぐらいの度数があるとその後の子どもを寝かせる準備に支障が出ますw

酒に強くない自分にはこういう度数が高い日本酒は向いてないなと改めて感じました。

よほどのことがない限りうちのレマコムに入る酒は17度までとなりそうです。

話が横に逸れましたが、、

にごり酒 しろうま菊石 原酒生酒
やもとメーター 3.8/5.0 (やもとメーター★から変更しました)


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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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