2017-02

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アウトドアな忘年会≪サバ祭り!≫@鮨大前 - 2014.12.22 Mon

忘年会その2は有楽町のガード下にあるお酒持ち込みOKな

鯖が美味しい寿司屋さん「鮨大前」さんです!

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僕が好きな酒の肴、東の横綱は美味しい刺身!

もうね、本当に寿司屋LOVEなんですよ!!

でも基本寿司屋って値段がアレなのでなかなか行けませんw

だからすごく楽しみにしてました(^^)

さてこの日持ち込まれたお酒はこちら。

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而今にごりでかんぱーい!

そしてマジで美味すぎな本日の肴はこちら。

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サバ、マグロ脳天、白身、エビ、ホタテ、カワハギ、焼き魚(ハタハタ)、白子ポン酢、

青魚握り色々、お椀、サヨリの皮。

とにかくサバが美味いけど出てくるものすべて良かった!

酒も好きな酒ばかりなのですべて美味い!

日輪田のぬる燗最高ですね~。

日輪田は今度買って家呑みすると思います。

吟撰も予想を裏切る旨さで驚きましたw

いや~素晴らしいお店でしたね。

家族で経営されてるとのことですが

大将と若大将の雰囲気がよくとても居心地がいいです。

人気店でなかなか予約が取れないとのことですが

是非また来たいですね!

居心地が良く美味い肴を楽しめる店で

キャンプの大先輩方と最高の夜を過ごすことができました。

色々と手配していただきありがとうございました!

来年はキャンプでもご一緒できる機会を増やせたら嬉しいです。

ローさん今後も宜しくお願いしますね~(^^)/

男だけの忘年会@宵のま - 2014.12.21 Sun

外呑み記録をすべてアップできていませんが

忘年会の記録を忘れないうちに続けてアップしていきたいと思います。

忘年会その1は美人女将がアツい!!と

噂の四谷三丁目「宵のま」さんです。

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かなり年季の入ったアパートのような建物の2階にあります。

左の写真に幽霊が写りこんじゃってますね。地縛霊かな?

席に座ると、

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名刺に女将さんの一言が添えられています。

こういうところに女性らしさを感じますね。

この日出された料理はこちら。

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なんかカクカクしてて見辛いですね。

最後のおにぎり写真は親爺さんから拝借しました。

おにぎりと粕汁旨っ!

で、この日の酒です。

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料理はどれも美味しくいただきましたが

最初の燻製盛り合わせが面白かったです。

お酒はおかわりもしてたんで1人4合以上呑んだかもですね。

而今にごりや花菱のお燗が良かったな~。

もちろん他のお酒も美味しくいただきましたが

冷えたのは富久長のしぼりたてが1番好みですかね。

正直言えば個人的にもう少し料理の量が欲しかった気がしますが

本会がこの日、五軒目というブラックホールな方々が

いらっしゃったのでこれぐらいがちょうどなのかもしれませんね。

そしてこちらのお店を1人で切り盛りされている

美しい女将さんがこちら。

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こんなショットもあります。

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どちらも親爺さんから写真を拝借しました。

本当にお好きなんですね~

詳しいお店の情報はこちらへどうぞ 酒呑親爺の酔って候

こちらのお店は普段呑みで是非また来たいです!

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とてもいい集合写真(^^)

IMG_6111_convert_20141221181922.jpg もちろんこの方もいましたよ~。写真ありがとうございます!

IMG_6110.jpg この方は〆らーの罰が当たり急遽欠席w今年最後に会いたかった!

二次会は近くの「日がさ雨がさ」さんへ

IMG_5969_convert_20141221184105.jpg お通し美味い

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店長お任せの酒を4人でシェアしました。

美寿々がストライク!

機会があれば家呑みしたいです。

そして三次会で軽くビールを呑むために

電車でうろうろ彷徨いますが店がなく断念w

けんさん残念でしたね(^_^;)

それにしても忘年会1発目からとても楽しく気持ちよく酔うことができました。

ありがたいことですね。

皆さん来年も宜しくお願いします!

東洋美人原点を味わう会@伍味酉 - 2014.11.18 Tue

きき酒選手権の1週間後のお話です。

東洋美人を全種類呑みたい!

けど一升瓶しかないから自分で買って呑むのは厳しい、、

せっかくなら旨いもの食べながらがいいよね、、、

そんな安易な気持ちに今回も快く応えていただきました。

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原点のこのラベルいいですね~。

右から酒未来(5月)雄町(6月)出羽燦々(7月)愛山(8月)ひやおろし(9月)です。

本当は山田錦火入れも呑みたかったんですけどね。

いつもの酒屋さんでは取扱いがありませんでした。

とりあえず今回の素晴らしい料理はこちら。

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この素晴らしい料理+鶏そぼろごはんをお土産でいただきました。

いや今回も本当に至れり尽くせりで、、、

久保さんには感謝の言葉しかありません。

いつもありがとうございます。

さて東洋美人の感想ですが

正直言ってどれも本当に旨かった。

どれも東洋美人らしいフルーティーかつ上品な甘みとバランスのいい酸。

そして僅かな苦みと程よい辛み。とてもジューシー。

酒米の違いは香りと甘みの質でしょうか。

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左からひやおろし、愛山、出羽燦々、雄町、酒未来なんですが

最終的に雄町の減りが一番早かったですね。

この中では香り控えめで全体のバランスがいいタイプなんですが

次の杯を誘うのはこういうバランス型なんですよね。

水のような質感とでも言いましょうか。

この酒質は十四代に通ずるところがあるように感じます。

次いで酒未来とひやおろしが同じくらいの減り。

そして愛山、出羽燦々という順番でしたね。

料理との相性なんかも関係あるとは思いますが

なかなか興味深いものがありました。

また適当にコンセプトを考えてやりたいですね~。

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伍味酉の焼き鳥最高!!(お母さんの手作り料理も)

第34回 全国きき酒選手権大会 東京予選会 - 2014.11.17 Mon

きき酒は「ききざけ」ではなく「ききしゅ」です。

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ちょうど10月の皆既月食の日ですね。

見事抽選に当選し参加してきたわけですが

まずはいつものこちらへw→焼酎始めました♪日本酒も♪

そうなんです。

遊びじゃないですよ。本気のやつです。

簡単に説明すると

「7種類の日本酒についてきき酒を行い、自分の好みで順位をつけます。

次に7種類の日本酒を並べ替えてきき酒を行い、同様に順位をつけます。

1回目と2回目につけた順位が一致しているかどうかを競う競技です。」

ということなんですが

1回目が終わった時点では正直言って

「あ、これはいける!w」なんて思ってたんですが

2回目になってみると

「あれ?本当に同じ酒??w」でした。

あとから言われて気づいたんですが

1回目と2回目で温度帯を変えてきてたんですね。

温度帯(冷やから冷酒の範囲)であれだけ表情が変わるのに

それを当てちゃう人たちは神認定でしょう。

とはいえ正直言ってとても悔しいので

来年は全国大会目指して頑張りたいと思います(何を?)

そして、ある意味きき酒よりも楽しみにしていた反省会は以下。

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この日はほとんどビール呑んでましたね。

終電にもなんとか間に合いとても楽しい一日になりました。

お会いしたかった人達とも酒を呑むことができ幸せでしたw

タロウさんいつも素敵な時間をありがとうございます。

ご一緒した皆さんもありがとうございました。

今後も宜しくお願いします(^^)/

ただ、、メシを食わずに酒を呑んでいたので

翌日、胃の調子が…。

空腹でお酒を呑むのは体に良くないのでやめましょう(^_^;)

けやきひろば 秋のビール祭り 2014 - 2014.10.02 Thu

Yossyさんさんに誘っていただき凄い所へ行ってきましたよ。

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まともに撮った写真はこれだけw

詳しい様子は毎度おなじみのこちらへどうぞ 焼酎始めました♪日本酒も♪

もうね、、楽しすぎ!w

大好きなクラフトビールを大好きな人達とガンガン呑む。

当然話しは尽きないですよね(^^)

〆にrikiさんおすすめの角打ち店へ。

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クラフトビールからの角打ちでサクッと日本酒。

この店がまたスゲー雰囲気いいんですよ。

もう一回言いますけど…

もうね、、楽しすぎ!w

最高に酔い1日になりました。

また皆さんとご一緒できる日を楽しみにしてます(なめさんよろしくです(^^)/)

最後にこの素敵な集いに誘っていただいたYossyさん!

BIG RESPECT!!

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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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