2017-03

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十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦 - 2012.03.08 Thu

何故か手に入ったこの1本w


DSC_3260_convert_20120320225107.jpg



間違いなく旨いと予感させる穏やかな吟醸香。


イメージ通り、期待通りの味ですw


値段もそこそこするので旨くて当然という気持ちはありますが


決して期待を裏切らないのが十四代の凄いところですね!


YAMOTOメーター★★★★です。

十四代 中取り純米 無濾過 22BY - 2012.02.09 Thu

この酒のバランスは凄いです。


DSC_3036_convert_20120208155850.jpg


こういう酒を呑むとバランスって大事だなぁと再認識させられます。


冷やも旨いですが本丸と純米はぬる燗も好きですね。


でもなんとな~く21BYの純米のぬる燗のほうが良かった?


とはいえ決して裏切らない安定感があります。


肩肘張らずにとてもリラックスできるこのお酒。


YAMOTOメーター★★★★☆です!

十四代 吟撰 - 2011.11.11 Fri

飛露喜 吟醸との呑み比べのため開栓しました。


DSC_2666_convert_20111111131152.jpg


去年呑んだ時とは随分印象が違います。


DSC_2670_convert_20111111131435.jpg


開栓初日はアルコールが浮いている感じでまとまりがない。


正直これは…という感じ。


日が経つにつれてらしさが出てきましたが


このお酒に¥4,000というのは非常にコストパフォーマンスが悪いと思います。


去年美味しく感じたのは何故だろう???


今年の出来が悪いのか、それとも十四代というネームで呑んだからなのかwww


どちらにしろあえて家呑みする必要はないかなぁ。


まあ滅多に買える銘柄ではないけどねw

十四代 七垂二十貫 21BY - 2011.10.28 Fri

次男誕生の祝杯に選んだのがこの酒です。


DSC_2596_convert_20111020213302.jpg


気品ある愛山らしい吟醸香。


DSC_2586_convert_20111020191225.jpg


この香りの時点でドストライクなのは間違いない。


DSC_2590_convert_20111021000458.jpg


ふわっと甘みを感じた後、控えめながらも綺麗な酸。


余韻は完全にストロベリー。


甘みを残しながら口いっぱいに華やかな香りが広がります。


まさに祝杯に相応しい特別な酒だね。


透明感が半端じゃない!


十四代と磯自慢の愛山はため息しか出ないね。


ただ正月に呑んだ時との差はあまり感じなかった。(馬鹿舌)


もう少し寝かせてみたかったがそれも求めるのは贅沢というものw

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プロフィール

やもと

Author:やもと
21BY 山間 T8 直汲み生を
呑んで日本酒に目覚めました。
自分が感じたままに書きます。
家呑みで修行は嫌なので
ほとんど冒険はしません。
そんな日本酒6年生の
日々の晩酌備忘録です。
が、今後は酒だけではなく
自分の趣味についても
ゆるーく書いていこうと思います。

(注)「やもとメーター」とは
その時の自分の好み度を
後に自分で確認するために
採点しているのものですので
あしからずご了承ください。

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